超一流の仕事人に見る『ハマり込む力』と『圧倒的努力』/【書評】天才シェフの絶対温度 「HAJIME」米田肇の物語/石川拓治 著

すごい本に出会いました。 何気なく本屋巡りをしていたとき偶然目に入った本書。 内容は、ミシュラン三つ星を史上最速で獲得した超一流シェフ米田 肇(よねだはじめ)氏の半生を描いたノンフィクション。 タイトルの『天才シェフ』というワードに惹かれ直感…

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はじめまして。70k1といいます。 大阪在住、経理関係の仕事をしているサラリーマンです。 日々の中で感じたこと、雑記、悶々としたことなどについて 書き連ねていきたいと思います。 よろしくお願いいたします。